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Le One

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Ein gelungener Ausdruck der Initiative von Leone Conti, in Vergessenheit geratene Rebsorten neu zu entdecken.

Diese Wiederbelebung der fast vergessenen Famoso-Traube, die traditionell in der Romagna Region angebaut wurde, zeichnet sich durch ein Aroma von tropischen Früchten und reifen Aprikosen aus, dass duch den Barrique-Ausbau mit einer vollmundig-cremigen Note abgerundet wird. Der halbaromatische Weiße passt hervorragend zu Teigwaren, Weißfleisch, frittierten Fisch oder Gemüsevorspeisen



TECHNISCHE DATEN
Le One
Winzer: Leone Conti
Region: Emilia Romagna
Bezeichnung: Ravenna Famoso IGT
Jahrgang: 2015
Traube: 100% Famoso
Ausbau: 50% neue Barrique, 50% zweitehand Barrique
Alkohol: 13,5% vol