Philosophie

Italien ist einer der weltweit größten Weinproduzenten. Es gibt über 600 verschiedene Traubensorten, vom klassischen Chardonnay oder Cabernet Sauvignon bis zur autochtonen Passerina oder Carmenere.

Wir sind zur Zeit auf Zentral- und Nordostitalien spezialisiert, sind aber ständig auf der Suche nach neuen spannenden Weinen und begeisterten Winzer, denen die Gesundheit von Boden und Mensch am Herzen liegen. Der persönliche Kontakt zu den Winzern ist uns dabei besonders wichtig. Es gibt uns die Möglichkeit die Anbaugebiete zu besuchen und den Herstellungsprozess der Weine genau zu verfolgen.

Qualität und Nachhaltigkeit sind unsere Auswahlkriterien, aber auch die Wiederentdeckung von seltenen Rebsorten. Wir bieten daher eine Auswahl aus sulfitfreien und sulfitarmen Weinen.

Unser Bestreben ist es interessante Weintrauben und neue Weinprozesse zu erforschen, um die Geschmacksvielfalt der Weine weiterzugeben.

Unsere jungen Weine bieten wir in verschiedenen Formaten an: in praktischen und umweltfreundlichen Boxen für jüngere Weine, aber auch eine Auswahl an Flaschenweinen. Sie finden unsere Produkten in unserem Online Shop oder in unserem Laden in Berlin-Neukölln.